潮汕话属于汉语八大语言体系中闽南语系。据载，它源于秦汉，成型于唐宋，在明代形成自己独具一格的语言体系。潮汕话主体是中原古汉语，杂兼闽方言，语法特殊，词汇丰富，音韵和谐，一词多义。潮汕话中一字多义，也是
茶叶，茶具，水，火之后就是冲工了。如果烹茶没有工夫，那也是不能叫做工夫茶。所以工夫茶之收功全在烹茶，冲茶之法。 第一：
红泥炉、橄榄炭 一炉、一壶、三茶杯……传统的潮州工夫茶述说着中国古老茶文化的故事。中国古代讲求烹茶，以闽南的汀州
潮绣即潮州刺绣，是中国四大名绣“粤绣”的主要流派，始于唐宋，盛于明清，被誉为刺绣珍品，其中很多珍品为国家所收藏。近几年艺术品市场上的潮绣精品数量有限，而市场价格又不算太高，专家认为其收藏价值会不断攀升，因此现在是投资潮绣珍品的好时机。
潮州人将潮绣与现代服装生产结合起来，让传统工艺实现现代化改造和产业升级换代。潮州市政府也致力于引导潮绣这一古老艺术在新生的婚纱晚礼服产业上重新焕发生命力，擦亮“中国婚纱晚礼服名城”的名片。
潮绣作为我国四大名绣之一粤绣的主要流派，传承发展了数百年，具有古老传统和地方特色，绣艺精美细致，构图均衡饱满，画面物象浮凸似雕，色彩富丽堂皇。
生活食笨＝吃饭爱做尼＝要做什么爱去地块＝要去哪里党哑＝等一下呢去＝拿去做尼照些＝怎么这样去地块屉桃＝去哪里玩食未＝吃了吗雅死＝很漂亮烧护我＝帮我担咪个＝说什么郑吾知＝假装不知道卤死你＝讨厌你想了公公＝
潮州工夫茶入口是苦的，初尝者都会不禁皱起眉头，老茶客鼓励说：吞下去，很甘！ 吞下去果然很甘，余甘永存。
“头冲脚惜(音同)，二冲茶叶”： 主人冲茶时，头冲必须冲后倒掉不可喝。因为里面有杂质不宜喝饮，本地有“头冲脚惜(音同)，二冲茶叶”
《桃花过渡》剧照，陈水和饰渡伯、陈馥闺饰桃花 “正月点灯笼，点呀点灯笼”，潮剧《桃花过渡》家喻户晓，它是有关苏六娘故事的折子戏，为潮汕人所熟悉和喜爱，桃花姐手上的雨伞还成为美好的寄托。 《潮剧志》
一百年前潮州船家的喝茶图，潮汕风炉、沙铫、朱泥壶等器具一应齐全，工夫茶实在讲究！
习茶礼、品茶韵、乐童年。在一张张茶桌上，整齐地摆放着茶盘、茶盅、品茗杯等，小朋友们端坐在桌子前，煮水、烫杯、投茶、冲茶、敬茶……举手投足间，浓浓的茶韵在课室中弥
功夫茶不仅为潮人之日常饮品，而且也广泛应用于开工、进宅、结婚、寿诞等潮汕传统民俗活动之中，对这些潮俗活动之场面、规格、用语等方面都产生了深刻的影响，同时又与潮汕
生卒年不祥 潮汕唐宋八贤之一 许申，北宋人，又名许维之，号化州。海阳县人（今潮州市），祖籍福建。 人物简介 史未载其生于何地亦未曾言明其是否于
生卒年不详 潮汕唐宋八贤之一 林巽，字巽之，海阳（今潮安）人。为潮汕唐宋八贤之一。宋仁宗天圣年间，参加制科考试，因对策得罪权贵，被摒弃不取。庆历年间，深为仁宗
公元1023-1094年 潮汕唐宋八贤之一 卢侗（1023—1094），字符伯、元伯，号方斋，潮州人。通经术，尤邃于《易》，释易自为一家，吸引
公元1039-1127年 宋粤东著名高僧，世尊为祖师 大峰，宋代僧人，出生于浙江温州的豪门，俗名林灵噩，又名林通叟，人称大峰祖师。因不满朝纲腐败，不愿同流合污
生卒年不祥 潮汕唐宋八贤之一 刘允，字厚中，海阳东津（今属潮安）人。为潮汕唐宋八贤之一。宋哲宗绍圣四年（一零九七）进士，初授循州户曹，
公元1068-1157年 潮汕唐宋八贤之一 张夔，字致尧，海阳县龙眼城（今汕头市澄海区十五乡）。为潮汕唐宋八贤之一。宋徽宗政和八年（一一一八）进
王大宝（1094年-1170年），宋朝名臣，唐宋潮州八贤之一。早年被选入太学读书。1128年（南宋建炎二年）中进士，廷试第二，成为宋代岭南唯一
陈宏规，字献可，漳州人。庆元元年任。增置韩江东岸石洲二，结架如丁公桥，名曰“济川”。辟养济院以处废疾无告者。今祀名宦。
陈碧娘(?～1279年)，亦作璧娘，祖父陈景肃，南宋绍兴知制诰，曾讲学于仙人峰石屏书院和渐山石榴洞；父陈肇，又名宗一，官至参知政事兼太尉同平章事，封兴国公；弟陈植，南
南宋末年(公元1278年，宋帝南逃，丞相文天祥率领勤王之师到达潮阳。当时任宋室左藏朝散大夫的吴丙（字汝光，原籍江西，后为潮阳人）随师抵
马发，潮州海阳人，于宋德祐元年(1275)任摧锋寨正将。摧锋军原为南宋绍兴年间组建的一支地方独立部队，全军盛时兵勇多达七八千人，至南宋末尚有
郭真顺（1312-1436），出生于明潮州府揭阳龙溪都（今属潮州市潮安县），元末明初中国著名女诗人，120岁仍能写诗，125岁逝世，是中国历史上最长寿女诗人。郭真顺出
薛侃（1486年—1546年），字尚谦，因曾讲学中离山，世人称中离先生。明代潮州府揭阳人（今潮州市潮安县）人，岭南明代大儒。
翁万达（1498年—1552年），字仁夫，号东涯。明朝中期名将、诗人。潮州府揭阳人（今汕头市金平区鮀浦一带）。翁万达出身寒门，为嘉靖五年（1526年）进士。历任广西梧
林道乾，明朝海盗，又名林悟梁，生于广东省澄海县（潮州人）苏湾都南湾村（今属湾头镇）。青年时曾为潮州小吏，善机变，有智谋。因走私贸易，为朝廷所不容，遂聚众抗衡官军，并于
林凤，明代人，又名林阿凤，生于饶平县。19岁参加海上绿林泰老翁队伍，后继其业，以澎湖为基地，开拓海上贸易，最盛时辖舰300余艘，人员4万以上。隆庆元年（1567年）率
萧端蒙（1521—1554），字曰启，号同野。明潮州府潮阳县廓人（今属汕头市潮阳区）。1540年庚子乡试中举，1541年明嘉靖辛丑科进士，授翰